
Huile d'olive aux reflects citronnées, distinguée aux fruits verts intenses.
Sa fraîcheur herbacée relève à merveille un bon poisson, les légumes à la plancha ou les salades.
Huile d'olive vierge extra, issus des oliviers de variétés Bouteillan.
Oliveraie Pech Quisou à Rieux-Minervois.