Maris RP-1
La cuvée RP- 1, est un assemblage de plusieurs millésimes des cépages du Minervois La Livinière.
13,25 €
TTC
Hors frais de port
NEZ :
RP-1 est un vin soyeux avec notes des fruits noirs et épices.
VINIFICATION :
Les raisins sont macérés trois fois 24 heures, en cuve béton et fermentés à 25°C. L’extraction se fait par pigeage et remontage. Nous passons différents millésimes sur les moûts de raisins de l’année pour rajeunir et apporter une forte concentration.
Fiche technique
- Cépage(s)
- Syrah, Grenache & Carignan
- Alcool
- 15%
- Potentiel de garde
- 5 ans
- Température de dégustation
- 16°C
- Accords mets
- Roasts, stews or as a glass on its own