

Le Zulu est un vin délicieux sans intrants, sans sulfites ajoutés élaboré à partir de raisins syrah et grenache en vin de France
NEZ :
Des arômes de fruits rouges et d’épices.
DEGUSTATION :
Un vin de plaisir, très frais, caractérisé par un fruité agréable. Il pourrait s’accompagner parfaitement d’un apéritif.
VINIFICATION :
Les raisins sont macérés à 28°C en cuve béton durant 3 semaines et fermentés à 25°C. L’extraction se fait par pigeage et remontage. Nous n’ajoutons aucun sulfites de la vendange jusqu’à la mise en bouteille.
Le vin est ensuite élevé en cuve béton pendant 4 à 5 mois.