Naïve (Syrah)
Cette Syrah sans soufre ajouté révèle la beauté du terroir composé d'argile sur grès de La Livinière. Issu de vieilles vignes exposées sud-est, le vin a une personnalité unique, parlant de fruit et d'épices. (Anciennement "Savoir Vieillir")
18,50 €
TTC
Hors frais de port
NEZ :
La couleur est violet foncé. Elégant et complexe, arômes de groseilles, de grenadine et de cerise. Texture douce
NOTES DE DÉGUSTATION :
Une bouche mi- corsée, fraîche, juteuse, concentrée et souple, fruit généreux. Vibrant et expressif.
VINIFICATION :
Macération pendant un mois avec un léger remontage et pigeage.
Fiche technique : Ici Naïve
Fiche technique
- Cépage(s)
- Syrah
- Alcool
- 14,5%
- Potentiel de garde
- 2 - 4 ans
- Température de dégustation
- 16° - 18°C
- Accords mets
- Charcuterie, Salade, viandes blanches ou un Gaspacho