Brama

Brama est un vin blanc riche et complexe, mono-cépage élaboré à partir de Grenache Gris. Ce vin est issue d’une parcelle d’un hectare sur de sols argilo-calcaire, au dessus de Felines-Minervois.

45,00 €
Quantité

Millésime
Brama – Organic Wine – Château Maris
  • Brama – Organic Wine – Château Maris

NEZ :

Frais, arômes de fruits tropical, chèvrefeuille, citron et d’amande beurrée au nez.

DEGUSTATION :

Une belle structure, racé et pure en bouche, avec une texture belle et élégante, portée par son acidité.

VINIFICATION :

Notre philosophie biodynamique utilise des procédés naturels, avec le minimum d’intervention sur le vin. La fermentation a lieu en barriques et sans fermentation malolactique.

Vieillissement : 10 mois en barriques de 600L Radoux Alliers et 6 mois en œuf cimenté.

Fiche technique

Cépage(s)
Grenache Gris
Alcool
14%
Potentiel de garde
5 - 10 ans
Température de dégustation
10° - 12°C
Production
300 caisses