Dynamic 2014 Francais-Anglais Blles 75CL Cts 6 blles CRD

NEZ :

Nous offre un bouquet d’arômes impressionnant, avec des notes de fruits noirs, de cassis et de mûre, de réglisse et de viande séchée.

DEGUSTATION :

En bouche, Dynamic dévoile toute sa splendeur avec un volume et une gourmandise, par des notes de cassis, de confiture de mûre. Très riche, onctueux et des tannins soyeux.

VINIFICATION :

Fermenté en cuve bois à 23°C. Puis, macération pendant 5 semaines, à 28°C. Extraction par piégeage et leger remontage durant les 5 semaines de macération.

Elevage : 100% , 16 mois en Demi-muids neufs.

 96 points Wine Advocate

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